Innover au service de l’alimentation des personnes fragilisées

L‘Institut Culinaire du XXIème siècle est un laboratoire d’innovation sociale dont l’objet principal est d’améliorer l’alimentation des personnes fragilisées. Cette association, créée en octobre 2017 à Marseille, porte un projet novateur chaque année, dans un cadre défini par sa gouvernance : Promouvoir de nouvelles approches de l’alimentation des personnes fragilisées (seniors au...

L’alimentation, un soin à part entière

Des établissements pionniers La Maison est un établissement de soins palliatifs créé originellement en 1994 dans le contexte de l’épidémie de VIH, puis dans un accueil élargi à des personnes atteintes de cancers, de maladies neurologiques, invalidantes... L’établissement dispose de deux unités de soins palliatifs, d’un accueil de jour et...

Le Centre d’Habitat Regain (ARI) : un collectif engagé dans l’alimentation durable

Le Centre d’Habitat Regain est un établissement de l’association ARI (Association Régionale pour l’Intégration des personnes en situation de handicap ou en difficulté) qui gère également plus de 50 établissements et services sur l’ensemble de la région PACA. L’établissement est situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence (04), au Revest-du-Bion, un...