Afin de protéger les éboueurs ou les employés des centres de tri d'une contamination au Covid-19, plusieurs recommandations sont à suivre, impliquant notamment de ne pas jeter les mouchoirs ou encore les gants usagés dans la poubelle de tri. Avec l'épidémie de coronavirus et les mesures de confinement, les organismes...
Cet événement a été célébré pour la première fois le 22 avril 1970. Le Jour de la Terre est aujourd'hui reconnu comme l'événement environnemental populaire le plus important au monde. Le fondateur de cet événement est le sénateur américain Gaylord Nelson. Il encouragea les étudiants à mettre sur pied des projets...
La protection climatique qui vous procure un réel avantage compétitif. Il arrive de plus en plus souvent que les entreprises exigent un justificatif de la gestion des émissions de CO2 de leurs partenaires. Les clients de DKV peuvent dès maintenant compenser à 100 % leurs émissions de CO2. DKV Euro...
La cuisson à basse température permet d’importantes économies aux services de restauration sur l’achat des viandes et aussi en gain de temps.
Principe de cette technique…
En moyenne, 30 à 40 % de la quantité des produits du repas finissent à la poubelle. Le gaspillage alimentaire en restauration collective représente 167 g/repas/personne. Les établissements de santé et médico-sociaux (264 g/repas/pers.) puis les cantines des collèges et lycées (179 à 200 g/repas/pers.) produisent le plus de pertes...
